Extrakte

Herstellung Extrakt-Kapseln
Aus dem Pilzpulver wird ein Heisswasser-Auszug gemacht. Dies entspricht einer traditionellen Teezubereitung. Aus dem Überstand werden die Wirkstoffe ausgefällt.
Vorteil:
- Extrakte haben eine sehr hohe Konzentration an wichtigen Inhaltsstoffen
Nachteil:
- Ballaststoffe und ein Teil der Vitamine und Mineralien gehen verloren